L'arbitrage des matchs des différents tournois enfants et jeunes est à la charge des jeunes eux-même. Les encadrants (animateurs, parents) ne sont là que pour leur prodiguer des conseils.

Les enfants de 9 à 12 ans peuvent demander à être évalués comme arbitre lors des tournois Benjamins et Minimes. Si leur niveau est jugé satisfaisant, ils reçoivent un tee-shirt "Arbitre UFOLEP".

La CTD organise occasionnellement des soirées de présentation des règles officielles du Volley-ball.

Cette formation permet aux joueurs et joueuses d'assimiler les nouvelles (et anciennes) règles et d'échanger sur leur mise en application.

Les formateurs peuvent intervenir au sein des clubs ou organiser une réunion dans les locaux de l'UFOLEP.